Tesco, belirli Express mağazalarında saat 21:30’dan sonra bazı indirimli “sarı etiketli” ürünleri müşterilere ücretsiz olarak verecek. Bu uygulama, şirketin gıda israfını on yıl içinde yarıya indirme hedefinin bir parçası olarak başlatılacak.

Öncelik Hayır Kurumları ve Çalışanlarda

BBC’nin haberine göre,Tesco, halihazırda son kullanma tarihi yaklaşan gıdaları hayır kurumlarına ve gıda bankalarına bağışlıyor. Yeni uygulama kapsamında, gıdalar önce bu kurumlara ve mağaza çalışanlarına sunulacak, ardından kalan ürünler müşterilere ücretsiz verilecek.

Şirket sözcüsü, denemenin yalnızca belirli sayıda Express mağazasında yapılacağını ancak hangi şubelerde ve ne zaman başlayacağına dair henüz bir açıklama yapılmadığını belirtti. “Bu deneme süreci, gün sonunda kalan sarı etiketli ürünlerin önce hayır kurumlarına ve çalışanlarımıza sunulmasının ardından müşterilere ücretsiz olarak verilmesini sağlayacak” dedi.

Birleşik Krallık’ta Bir İlk

Tesco, Birleşik Krallık market sektöründe %27,8’lik pazar payıyla lider konumda bulunuyor. Ülkede 3.700 mağazası bulunan şirketin yurt dışında da 750 şubesi var.

Birçok büyük süpermarket zinciri, gıda israfını azaltmak için fazla ürünlerini gıda bankalarına ve topluluk gruplarına bağışlıyor veya son kullanma tarihi yaklaşan ürünleri büyük indirimlerle satıyor. Ancak, Tesco’nun bu yeni uygulaması, doğrudan müşterilere ücretsiz gıda sunmayı içeren ilk girişim olarak dikkat çekiyor.

Şirket, bu yıl gıda israfını %50 oranında azaltmayı hedefliyor. Daha önce, 2017’den 2022’ye kadar gıda israfını %45 oranında azalttığını duyuran Tesco, bir müteahhitin bazı atıkları enerji üretimi için yakmak üzere kullanıldığının ortaya çıkmasının ardından bu oranı %18 olarak düzeltmek zorunda kalmıştı.

Gıda Enflasyonu ve Artan Yoksulluk

Birleşik Krallık’ta gıda fiyatları son bir yılda hızla artarken, et, yumurta, tereyağı ve tahıl gibi temel gıda ürünlerinin maliyeti yükseldi. Ayrıca, haneler yıl içinde daha yüksek enerji ve su faturalarıyla karşı karşıya kalacak.

Çalışma ve Emeklilik Bakanlığı’nın verilerine göre, 2022-2023 yıllarında 7 milyondan fazla insan, yani Birleşik Krallık nüfusunun %11’i, “gıda güvensizliği yaşayan haneler” kategorisine girdi. Bu sayı, bir önceki yıla göre 2 milyonluk bir artış gösterdi.

Ayrıca, Trussell Trust’ın verilerine göre, son iki yılda 1,4 milyondan fazla kişi ilk kez gıda bankalarına başvurmak zorunda kaldı.

Tesco’nun bu adımı, hem gıda israfını azaltma hem de geçim sıkıntısı çeken hanelere destek sağlama açısından önemli bir girişim olarak değerlendiriliyor.