İngiltere’deki Aberdeen Üniversitesi’nden bilim insanları, günde iki litre su alımının genellikle insanların ihtiyaç duyduğundan daha fazla olduğunu keşfettiler.
Bilim insanları , günlük su alımının yaklaşık yarısının yiyeceklerden geldiği göz önüne alındığında insanların günde sadece 1,5 ila 1,8 litre suyaihtiyaç duyduklarını tahmin ediyorlar.
En son bulgular bu hafta Science’da yayınlandı
Aberdeen Üniversitesi’nden Prof. John Speakman, BBC Radyosu’nun Günaydın İskoçya’ programında “Günde iki litrenin tahmini hafif bir yanlış hesaplamadan geliyor.” dedi.
Speakman, almamız gereken suyu, içmemiz gereken toplam su ile yiyeceklerden aldığımız suyun toplamı olarak düşünmeliyiz dedi.
“İnsanlar ne kadar yediklerini eksik rapor ettikleri için, yanlış bir tahmin var ve bu yüzden ihtiyaç duyulan su miktarı abartılıyor”
23 farklı ülkeden 5.604 kişinin dahil edildiği araştırmada, araştırmaya katılanlar sekiz gün ile 96 yaş arasındaydılar.
Science dergisinde yer alan araştırmada su döngüsü daha yüksek olan kişilerin genellikle daha fazla su içtiği gözlendi. Araştırmalar, bunun sıcak ve nemli ortamlarda ve yüksek irtifalarda yaşayanların yanı sıra sporcular, hamile ve emziren kadınları da içerdiğini buldu.
Enerji harcaması su devir hızındaki en büyük faktördür. En yüksek değerler, günde ortalama 4,2 litre teslim eden 20-35 yaş arası erkeklerde gözlendi.
Bu, yaşla birlikte azaldı ve 90’lı yaşlarındaki erkekler için günde ortalama 2,5 litre oldu.
20-40 yaş arası kadınların ortalama su tüketimi 3,3 litreydi ve bu da 90 yaşına kadar 2,5 litreye düştü.
Ancak Prof. Speakman, su döngüsü içme suyu gereksinimine tam olarak eşit olmadığını söyledi.
Prof. Speakman “20’li yaşlarındaki bir erkeğin günde 4.2 litre su döngüsü olsa bile, her gün 4.2 litre su içmesine gerek yoktur.” diyor.
“Gerçek gerekli su alımı günde yaklaşık 3,6 litredir. Çoğu gıda aynı zamanda su içerdiğinden, önemli miktarda su sadece yemekle sağlanır.
“Bu çalışma, hepimizin sekiz bardak su içmemiz gerektiğine dair ortak önerinin çoğu durumda çoğu insan için muhtemelen çok yüksek olduğunu ve su alımı için ‘herkese uyan tek bir politikanın’ bu verilerle desteklenmediğini gösteriyor.”
Araştırmanın gelecekteki su ihtiyaçlarını tahmin etmede ileriye doğru atılmış büyük bir adımı temsil ettiğini söyledi.
Ancak çok fazla su içmenin olumsuzlukları olabilir.
Prof. Speakman, “Temiz içme suyu ücretsiz değildir” dedi.
“İnsanlar ortalama olarak ihtiyaç duyduklarından yarım litre daha fazla içiyorlarsa ve bunu İngiltere’de 40 milyon yetişkinle çarparsanız, bu, gereksiz yere tedarik etmemiz gereken 20 milyon litre suyu içtiğimiz ve işediğimiz anlamına gelir.
“Bunu yapmanın bir bedeli var.”
By 
Comments