ABD’li Kimya Profesörü Michelle Francl’ın, “Demlenmiş: Çayın Kimyası” adlı kitabının tanıtımı sırasında ortaya attığı çaya tuz ekleme önerisi, çay tüketimiyle ünlü İngiltere’de büyük bir tartışma başlattı. Profesörün bu önerisi, “Bir Amerikalı’nın İngilizlere çay demleme dersi vermesi” şeklinde yorumlanarak gündeme oturdu.
ABD’nin Londra Büyükelçiliği, konuya esprili bir yaklaşımla yanıt vererek, “Çay, milletlerimizi bir araya getiren dostluk iksiridir. Bu tür bir teklifin, özel ilişkilerimizi tehdit etmesine kayıtsız kalamayız” ifadelerini kullandı. Büyükelçilik ayrıca, çaya tuz ekleme fikrinin ABD’nin resmi politikası olmadığını ve olmayacağını vurguladı.
Elçilikten yapılan açıklamada, “İngiltere’nin güzel halkının yüreği ferah olsun; çaya tuz atmak gibi akla hayale sığmayacak bir düşünce resmi ABD politikası değildir. Hiçbir zaman da olmayacaktır” denildi.
In response, to the statement put out by the US Embassy in the UK:
We appreciate our Special Relationship, however, we must disagree wholeheartedly…
Tea can only be made using a kettle. https://t.co/Jt5xWKYRkT
— Cabinet Office (@cabinetofficeuk) January 24, 2024
Büyükelçilik esprili diplomatik mesajını, “ABD Büyükelçiliği çayı doğru şekilde yapmaya devam edecek. Mikrodalgada ısıtarak” ifadesiyle bitirdi.
ABD’nin Londra Büyükelçiliği’nin konuyla ilgili açıklamasını alıntılayan İngiltere Kabine Ofisi “Birleşik Krallık’taki ABD Büyükelçiliği tarafından yapılan açıklamaya yanıt olarak: Özel İlişkimizi takdir ediyoruz, ancak tüm kalbimizle aynı fikirde değiliz… Çay sadece su ısıtıcısı kullanılarak yapılabilir.” dedi.
Profesör Francl ise, konuyla ilgili çok sayıda e-posta aldığını ve kitabının beklenmedik diplomatik etkilere sahip olduğunu belirtti. Francl, Çin’de 8. yüzyıla ait el yazmalarında bahsedilen çaya tuz eklemenin, çayın acı tat veren maddelerini engellediğini ifade etti.
Bu arada, çay tüketiminde dünya lideri olan ülkelerin sıralamasına göre, Almanya merkezli istatistik platformu Statista’nın 2016 yılındaki araştırmasına göre Türkiye, kişi başına çay tüketiminde birinci sırada yer alırken, İrlanda ikinci ve İngiltere üçüncü sıradadır.
By 
Comments